Teraz Trochę fajnych przepisów ♥♥♥♥

Przepis na tortille z warzywami♥♥Składniki

składniki potrzebne do przygotowania dania:

• 2 pojedyncze filety z kurczaka
• gotowa mieszanka przypraw do mięsa np. dokurczaka
• 
  
• Tortilla z kurczakiem i warzywami oraz sosem
  przepis na TORTILLĘ Z KURCZAKIEM, WARZYWAMI I SOSEM CZOSNKOWO-JOGURTOWYM

  • filety z kurczaka natrzeć mieszanką przypraw do mięsa, solą i pieprzem, włożyć do rękawa i zawiązać jego końce
  • w rękawie do pieczenia, w którym jest kurczak wyciąć ostrym nożem otwór i wlać przez niego pół kubka ciepłej wody z rozpuszczoną kostką rosołową
  • mięso piec ok. 60 minut w temperaturze 180 stopniu - po upieczeniu lekko przestudzić kurczaka i pokroić go na mniejsze kawałki
  • warzywa z wybranej wersji dokładnie umyć, pokroić i ułożyć w miseczkach
  • jogurt bałkański wymieszać z majonezem, ziołami prowansalskimi, solą, pieprzem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i drobniutko pokrojonym szczypiorkiem lub koperkiem
  • tortille podgrzać kilka minut w piekarniku
  • każdą tortilę polać łyżką sosu czosnkowo-jogurtowego, nałożyć na każdą 1/4 mięsa i 1/4 dodatków warzywnych
  • zwinąć tortilę w rolon a dół zawinąć w folię aluminową i zaraz podawać
• kostka rosołowa np. mięsna, wołowa lub zwykła z kury
• 4 pszenne tortille

dodatki warzywne (do wyboru):
wersja wiosenno-letnia:

• drobno porwana sałata (lodowa lub masłowa)
• pokrojona w paseczki papryka (kolor dowolny)
• pokrojony w słupki pomidor
• pokrojone w plasterki rzodkiewki
• pokrojona w piórka cebula (biała lub czerwona)
• ogórek świeży pozbawiony pestek i pokrojony w słupki

wersja jesienno-zimowa:

• drobno poszatkowana kapusta (biała lub pekińska)
• starta na drobnych oczkach średniej wielkości marchewka
• mały, drobno pokrojony por
• puszka kukurydzy konserowej
• pokrojona w piórka cebula
• pokrojony w plasterki ogórek kiszony

sos czosnkowo-jogurtowy:

• 3/4 kubeczka jogurtu bałkańskiego
• 2 łyżki majonezu (polecam odtłuszczony z napisem "light")
• zioła prowansalskie
• 2 ząbki czosnku
• pół pęczka szczypiorku lub koperku
• sól, pieprz

czas przygotowania:
60 minut pieczenie mięsa + 20 minut przygotowania resztyskładników

potrzebne do przygotowania sałatki:

• ostry nóż
• deska do krojenia
• miseczki
• łyżka
• folia aluminiowa
• rękaw do pieczenia